Денсаулық сақтау жүйесіндегі тамақтану медбикесі науқастарға рационалды медициналық тамақтануды қамтамасыз етуді көздей отырып, маңызды рөл атқарады. Оның міндеттеріне мыналар кіреді:

• Мәзір құрастыру және бақылау: күнделікті мәзір, тағамдар каталогы және мәзір-кесте.
• Тамақтану сапасы мен қауіпсіздігі: медициналық тағамды дайындау бойынша нұсқаулықтардың сақталуын қадағалау, тағам блогындағы санитарлық нормалар.
• Калориялылық және химиялық құрам: рационның химиялық құрамын бақылау, тағамдарды зертханаға тексеруге жіберу.
• Құжаттама және есеп: есептік-есеп беру құжаттамасын жүргізу және қызметкерлердің медициналық тексерулерінен бақылау жүргізу.
• Еңбек ұйымдастыру: орта және кіші медициналық персоналмен жұмыс істеу, техникалық минимумды өткізу.

Квалификациялық талаптар тамақтану медбикесіне жоғары (медициналық) немесе орта арнайы медициналық білімді «Медициналық іс» немесе «Емдеу ісі» мамандықтары бойынша талап етеді. Сондай-ақ, «Медициналық іс» мамандығы бойынша маман сертификаты және біліктілікті тұрақты түрде提升деу талап етіледі.

Этика және қауіпсіздік: медициналық этика, еңбек тәртібі ережелері, өрт қауіпсіздігі және санитарлық-эпидемиологиялық режимді сақтау міндетті болып табылады.

Денсаулық сақтау жүйесіндегі тамақтану медбикесі Астана қаласында медициналық тамақтанудың сапасы мен қауіпсіздігін қамтамасыз етеді, бұл науқастардың денсаулығына қамқорлық жасауда маңызды бөлік болып табылады.